开店无烟烧烤炉怎么选择以及烧烤设备都包括什么?

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开店无烟烧烤炉怎么选择以及烧烤设备都包括什么?

开店无烟烧烤炉怎么选择以及烧烤设备都包括什么?


夏天到了是吃烧烤的旺季了,同时也是创业者开烧烤店的最好的时机。想开好一个全自动烤串烧烤店除了选址以及口味后,更重要的还是怎么选择烧烤设备,因为无烟烧烤设备在整个店铺担当非常重要的角色,如果这个烧烤设备经常出现问题,会影响店铺生意,那么烧烤店内无烟烧烤设备都包括什么你知道吗?


开店无烟烧烤炉怎么选择以及烧烤设备都包括什么?


一般室内烧烤店的自动烧烤设备是由自动烧烤炉、自动烧烤桌以及烧烤座椅三件套组成。自动烧烤炉分为木炭型、燃气型以及电烤炉,其中电烤还分为火山石和石英管两种。其次是自动烧烤桌一般都是不锈钢材质,可以根据客户需求定做多种样式,比如仿古铜,仿木纹、仿大理石等等。


除了三件套之外还有一些必备配件,比如穿串的钎子,小料菜碟,烤串盘子等等,这种都是根据自动烧烤设备配套使用的,如果你是创业小白建议选择专业的厂家,我们提供设计方案以及开店指导方案。为您免去很多繁琐流程和后顾之忧!


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现在无烟烧烤行业对传统的路边烧烤摊造成了一定的冲击,与其这么说不如说是因为国家环保严格导致的,那么现在转型做室内无烟烧烤还可以吗?这种无烟烧烤怎么实现无烟的呢?怎么去选择这种全自动无烟烧烤设备呢?


目前来说大城市基本上都在使用全自动电烤炉,无烟烧烤领域最早也是安装排烟系统的木炭烧烤炉,后面升级到燃气烧烤炉,由于考虑到燃气安全性现在都是火山石电烤炉。电烤是利用电热作为热源的烧烤;电烤炉的设计非常合理,两侧发热,底部是水槽,食物在烧烤过程中油脂直接向下滴落在水槽里冷却,不会接触到高温的热源体上,而达到油烟隔离的效果。


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使用其它燃料作为热源的烧烤;如炭火充分燃烧的红碳,在如液化气、煤气的烧烤,不管我们看不看得到黑烟化学排放依然存在;再所有作为烧烤的热源中,电是最清洁的热源,没有任何化学排放。所以选择这种电烤炉一定慎重,选择靠谱的,专业的厂家,要不后期总是出现问题是一件非常麻烦的事情,会直接影响店铺生意。


北京京建鹏达烧烤设备有限公司是起家比较早的厂家,在烧烤行业有一定的美誉,北京京建鹏达是一家自主研发生产销售于一体的高新产业技术公司,公司有着完善的研发团队和售后安装服务团队,公司有着自己的无烟烧烤店品牌“相识很久烧烤加盟店”有着精湛的招商团队面向全国招商加盟的客户服务。相识很久烧烤加盟起源于北京,总部设在中国美丽首都-北京,2015年京建鹏达(北京)餐饮管理有限公司全面开始加盟连锁事业。


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